Na 5ª Feira, dia 21 de Maio celebrou-se a Ascensão. É também o Dia da Espiga.
É tradição ir ao campo colher 3 raminhos de oliveira (simbolizam o azeite e a paz), 3 espigas de trigo (são símbolo de fartura - de pão), malmequeres (a riqueza do ouro e da prata é a sua simbologia) e papoilas que simbolizam a alegria, o amor e a vida.
Guarda-se este ramo - a "espiga" - durante todo o ano para que todos estes elementos simbólicos estejam presentes cada dia, nas nossas vidas, e substitui-se na quinta-feira de Ascensão do próximo ano.
